Il y a 13 vidéos pour cette recherche. De 1 à 10
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Je confectionne une dacquoise avec Chef Régis..avi
Une nouvelle vidéo pour réussir à tous les coups la recette de la dacquoise aux amandes !
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Je confectionne des croissants avec Chef Régis partie 1.avi
Voici la dernière née de mes vidéos "Tours de main" : vous avez toujours rêvé de confectionner vos croissants vous même et bien maintenant avec Chef Régis c'est possible ! Dans cette vidéo je vous dévoile tous les secrets pour…
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Bouffe, présenté les 16 et 17 février à 20h
Présenté par le théâtre l'Escaouette et Les loisirs socioculturels de l'Université de Moncton les 16 et 17 février à 20h Le spectacle BOUFFE touche parfois le clownesque, parfois le burlesque, mais toujours l'urgence de l'estomac vide! La bouffe, c'est à …
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L'atelier du pain sur les décors en pâte morte par chef Régis.avi
Je vous dévoile dans cette vidéo les secrets de fabrication des décors en pâte morte !
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Salon de la gastronomie - Dimanche 20 novembre 2011 - podium helloresto
Découvrez la journée du dimanche 20 novembre 2011 au salon de la gastronomie avec cuisine en scène sur le podium d'helloresto au Scarabée de Riorges. 2 Chefs aux cuisines différentes ont réalisés une recette exclusives à base de produits offerts…
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L'atelier des bûches par Chef Régis.avi
Cette vidéo vous dévoile les secrets de fabrication des bûches de Noël en direct de l'atelier de chef Régis.
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La pâte feuilletée inversée par chef Régis nouvelle version.avi
Une nouvelle version de la fabrication de la pâte feuilletée inversée
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La brioche tressée par chef Régis nouvelle version avec bonus recette.avi
Une nouvelle version de ma vidéo sur le façonnage de la brioche avec en bonus la recette du pain au lait et plein de secrets du chef !
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Montgolfiére de Saint Jacques à la Truffe.f4v
Montgolfiére de Saint Jacques à la Truffe Des chefs de cuisine, vous proposent leur savoir faire, plusieurs fois par mois.Chaque cours est défini par thème selon les saisons (foie gras, poissons, homard, pâtisserie, verrines sucrées salées...) et peut se décliner…
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La pâte feuilletée par Chef Régis,la galette des rois et les chaussons aux pommes
Une nouvelle vidéo du chef Régis qui vous permettra de découvrir comment confectionner une délicieuse galette des rois ou des chaussons aux pommes ! avec des bonus inédits, alors vite à vos souris !
