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A Vos Régions - A Vos Régions - A Vos Régions - Nice
Retrouvez gratuitement l'intégralité de vos programmes en replay sur www.direct8.fr. Direction la ville de Nice pour ce premier épisode de la cinquième saison d' « A vos régions ». Entre la mer et la montagne Gregory vous emmène au cetoelig;ur…
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Cœur de saumon fumé, pomme de terre Roseval et fondue de Cancoillotte par Thomas Boullault
Cette recette qui mélange à la fois la mer et la montagne est extrêmement simple à réaliser. Pour un peu plus de puissance en bouche, rajouter quelques brins de ciboulette et quelques pétales de fleurs comestibles. Accédez à l'intégralité de…
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Gratin dauphinois des îles par Bruno Viala
Voici une variante exotique de notre gratin dauphinois, à base de patate douce et de lait de coco, pour passer des montagnes aux îles. Plus léger que le gratin classique, je vous le conseille l'été en accompagnement de grillades de…
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Histoire de l'alimentation - Un conte d'hiver
Nos ancêtres surent utiliser le sel, le vent et le soleil pour affronter la pénurie d'aliments pendant les longs hivers. Dans les montagnes du Jura, la famille Faivre fume des jambons et des saucisses selon d'anciennes méthodes qui permettaient de…
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Saucisson... en chocolat ! Atelier chocolat aux Gets
Profitez de votre séjour aux Gets pour faire avec - ou sans - vos enfants un atelier "chocolat". Isabelle, la maitresse de maison accueille petits et grands pour un après-midi gourmand, d'où chacun repart avec un saucisson en chocolat !…
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EBR2012 ex-Film de campagne
Une explication du concept d'Economie Basée sur les Ressources, un diagnostic de nos problèmes systémiques, et une proposition de solution vers une transition. Je ne suis plus candidat aux présidentielles de 2012, pour des raisons diverses, dont en grande partie…
