Ma recette du pain bannique.
Recette et fabrication de galette de pain bannique.
Commentaires
- 1. Tu as raison pour le coup du radiateur. Tu as encore raison, c'est mieux de cuisiner avec de l'huile, en fait, faut surtout pas brûnir le beurre à la poêle, c'est là qu'il est malsaint. Tu as vu, pas mal mon rouleau à patisserie "Bushcraft"^^.
- 2. C'est vrai que j'ai eu la tremblotte au moment de verser le sel. Mais, c'est du sel gris de guérande et comme ma recette sera accompagnée de truite fumée, ça passera. Au pire la crème légère orientale adouciera le tout.
- 3. Oui, tout à fait Misu d'autant que les amérindiens l'enroulait autours d'une branche près du feu. Merci de ton commentaire. A +...
- 4. Héhé, t'as pas encore vu la recette sur le terrain, je rentre de ma randonnée, le ventre plein^^. Demain je m'occupe du montage vidéo.
- 5. Salut mister Grunswick :) Quelle est la source de chaleur que tu as utilisée pour faire reposer ton pain ? (radiateur) ? Sinon pas mal le coup de la bouteille de pif en guise de rouleau à pâtisserie. Pour la santé mieux vaut mettre de l'huile dans la poêle que du beurre car le beurre cuit c'est bon mais attention au foie ;) Merci pour cette recette en tous cas en attendant la suite sur le terrain. a++ :)
- 6. y a pas trop de sel ? 
- 7. Bien sympathique cette recette. On peut bien sur faire la préparation au préalable dans un ziploc et emmener ça sur le terrain et préparer sur place. Un feu, la pâte enroulée sur un morceau de bois écorcé et c'est partis. En attendant ta sortie rando... Merci Grunswick :)
- 8. Je te reconnais bien là  , toujours à donner faim !