Frich'ti : la recette du dos de Cabillaud à la bière Ch'ti
Frich'ti : l'émission cuisine des Ch'tis ! Le nouveau rendez-vous de la brasserie Castelain qui se consacre aux recettes de cuisine à base de bière Ch'ti. Voici la recette du dos de cabillaud à la Ch'ti Blonde, concoctée par le chef cuisinier de la brasserie "Le Rivoli" de Roubaix.